ESCUELA APPYCE De maestros Pizzeros Empanaderos y Cocineros - Pastelería Profesional

Inicio Martes 18 de Marzo 2019.

Jorge Iriarte - Daniel Viscardi - Lic. Ana Clara Cantero
Un año	2 veces por semana Martes y Jueves de 9.30 a 12.30 ó de 18.30 a 21.30	Práctica Individual-Teórica	10

Descripción

En la Carrera de Pastelería profesional, los alumnos desarrollarán las técnicas culinarias de la pastelería en modo individual realizando recetas internacionales de Pasteleros reconocidos en todo el mundo, aportando las nuevas tendencias de la gastronomía. El curso tiene una duración de un año, con la opción de poder cursar solamente las prácticas o acompañando a las clases prácticas con las clases teóricas de Higiene y Nutrición, Costos y Marketing Gastronómico y Maridajes de Cervezas y Vinos con la Pastelería Profesional.

Sería muy importante que te puedas acercar a nuestra Escuela y así comprobar el nivel de la instalaciones de última generación.

Te esperamos!

Inicio	Martes 18 de Marzo 2019
Duración	Un año (DOS Cuatrimestres)
Cursada	Opción 1: Dos veces por semana (Martes y Jueves) Teórico y Práctico: Día 1: Pastelería PRÁCTICAS INDIVIDUALES Día 2: Teóricas 9.30 a 12.30 hs. ó de 18.30 a 21.30 hs Horas de Cursada: 216 horas reloj (108 prácticas individuales / 108 Teóricas) Título Pastelería Profesional Semestre 1: Día 1 Martes: PRÁCTICAS INDIVIDUALES Día 2 Jueves: Higiene y Nutrición Semestre 2: Día 1: Costos-Marketing y Enología Día 2: PRÁCTICAS INDIVIDUALES Días de cursada 2do Semestre a definir. Opción 2:Solo Práctico: Pastelería Profesional Práctica Individual Una vez por semana. 9.30 a 12.30 hs. ó de 18.30 a 21.30 hs Certificado de Asistencia al curso de Pastelería Profesional* Horas de Cursada: 108 horas reloj de Prácticas Individuales En ambos casos incluyen: Uniforme Completo, Material Didáctico, Utensilios necesarios en cada clase, Ingredientes necesarios en cada técnica culinaria, libreta de calificaciones, descuentos automáticos para los cursos cortos y seminarios gratuitos durante el semestre.
Una Matrícula de Inscripción	Asociados 50% de descuento Ligado a la actividad 25% de descuento Alumnos / Ex Alumnos de Carreras 15% de descuento Público en general $5.500.-
Diez Cuotas Mensuales	Asociados 50% de descuento Ligado a la actividad 25% de descuento Alumnos / Ex Alumnos de Carreras 15% de descuento Opción 1: Público en general $5.500.- Hasta el 14 de Enero de 2019 Opción 2: Público en general $4.200.-
Requisitos	Planilla de inscripción, Reglamento de alumnos Certificado de últimos estudios 1 Fotos 4x4 Libreta Sanitaria o certificado de aptitud física Fotocopia del D.N.I

(*) Para los Asociados y el personal Ligado a la Actividad (Casas de Empanadas / Pizzerías) se deberá presentar recibo de sueldo que lo avale. Los aranceles están sujetos a posibles modificaciones.
El uniforme, los apuntes y todas las materias primas están incluídos sin costo para el alumno.

Acérquese a la Escuela para que le brindemos más información y pueda recorrer las instalaciones.
Ante cualquier consulta, comuníquese con Escuela APPYCE a los teléfonos 11 4954-0065 Líneas rotativas.

*Los valores expresados son válidos hasta el 14 de Enero de 2019. El ajuste de los valores para el 2019 serán de acuerdo a la inflación.