Carrera profesional
Panadero - Facturero profesional
2022
Inicia
1 año
Duración
2 veces por semana
Clases
Teórica - Práctica
modalidad
A determinar
Capacidad
- Completar planilla de inscripción y Reglamento de alumnos.
- Certificado de últimos estudios
- 1 Foto 4x4
- Libreta sanitaria o certificado de aptitud física
- Fotocopia de D.N.I.
- Matrícula + 10 cuotas
- 50% de descuento para asociados (*)
- Publico en general
- 50% de descuento para asociados
- 15% descuento alumnos y exalumnos de carrera profesional
Información general
Carrera profesional dirigida a aquellas personas interesadas en desarrollarse como panadero facturero.
Esta carrera desarrolla el conocimiento sobre materias primas empleadas en la panificación y sus diferentes usos, técnicas modernas de panadería artesanal e industrial, técnicas y variantes de panificados salados y dulces y conceptos básicos de pastelería clásica.
Se enseña también elaboración y almacenamiento de productos de panificación y principios básicos de higiene y manipulación de alimentos.
Cursada
- Opción 1 - Título de Panadero - Facturero Profesional
1er Cuatrimestre:
Lunes: Higiene y Nutrición (virtual)
Miércoles: Materia práctica presencial INDIVIDUAL de Panadero Profesional
2do Cuatrimestre:
Día 1: Costos – Marketing y Enología
Día 2: Materia práctica INDIVIDUAL de Panadero Facturero Profesional
Horario: 9.30 a 12.30 hs
- Opción 2 - Certificado de Asistencia a las materias prácticas de la carrera Panadero - Facturero Profesional
1er Cuatrimestre:
Miércoles: Materia práctica INDIVIDUAL de Panadero Facturero Profesional
2do Cuatrimestre:
Día 1: Materia práctica INDIVIDUAL de Panadero Facturero Profesional
Horario: 9.30 a 12.30 hs.
Carga horaria: 108 horas de prácticas individuales.
Esta opción otorga Certificado de Asistencia a las materias prácticas de la carrera Panadero – Facturero Profesional. No se asiste a la ceremonia de grado.
Ambas opciones incluyen:
- Uniforme Completo.
- Material Didáctico.
- Utensilios necesarios en cada clase.
- Ingredientes necesarios para cada técnica culinaria.
- Libreta de calificaciones.
- Descuentos en cursos cortos.
- Seminarios gratuitos durante el semestre.
(*) Para los asociados a APPYCE, se deberá presentar la solicitud de beca firmada por el empleador y por la Asociación; recibo de sueldo que lo avale y deberá firmar y seguir las pautas del reglamento de becados APPYCE.
Los aranceles están sujetos a posibles modificaciones.
El uniforme, los apuntes y todas las materias primas están incluidos en la cuota sin costo para el alumno.
Anotarse vía web no asegura su inscripción. Para formalizarla deberá llenar la documentación correspondiente de forma personal en la escuela.
Ante cualquier consulta, comuníquese con Escuela APPYCE a los teléfonos 11 4954-0065 4959-0537 Opción 1 o al celular, whatsapp 9 11 2344-0567.
APLICAN TÉRMINOS Y CONDICIONES
